சூப்பர்ஃபுட்கள் பற்றிய விவாதங்கள் பெரும்பாலும் விலை உயர்ந்த மற்றும் அரிதான உணவு வகைகளை மையமாகக் கொண்டிருந்தாலும், எளிமையான அத்திப்பழமும் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு அதே அளவு நன்மை பயக்கக்கூடியது. அத்திப்பழங்கள் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், மக்கள் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கிறார்கள் என்று மருத்துவர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.
மூத்த இரைப்பை மற்றும் கல்லீரல் நிபுணரான டாக்டர் வத்ஸ்யாவின் கூற்றுப்படி, அத்திப்பழங்கள் செரிமானத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவற்றில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்கள் இரண்டும் உள்ளன, இது மற்ற பழங்களிலிருந்து அவற்றை வேறுபடுத்துகிறது. இதனால்தான் அவை மலச்சிக்கலைப் போக்கவும், மலத்தை மென்மையாக்கவும், செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்கவும் உதவுகின்றன. ஆனால் அத்திப்பழங்களின் நன்மைகள் செரிமானத்துடன் மட்டும் நின்றுவிடுவதில்லை. அவை உடலுக்கு பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. உதாரணமாக, அவற்றில் நல்ல அளவு கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. எலும்பு அடர்த்தி குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு, அத்திப்பழங்கள் ஒரு இயற்கையான மாற்றாக இருக்க முடியும்.
மேலும், அத்திப்பழங்களில் உள்ள இரும்புச்சத்து ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு ஆதரவளித்து, நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க எளிதாக்குகிறது. அத்திப்பழங்களில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயப்பதாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்தக் கூறுகள் இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக்கவும், ஆரோக்கியமான இதயத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.
அத்திப்பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது என்று டாக்டர் வத்ஸ்யா மேலும் விளக்குகிறார். இதைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, இதய நோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அத்திப்பழங்களைச் சரியான முறையில் உண்பதும் அதே அளவு முக்கியமானது. உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை நேரடியாகச் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, அவற்றை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது அவற்றை மென்மையாக்கி, எளிதில் செரிமானம் ஆக உதவுகிறது. தினமும் 2 முதல் 3 ஊறவைத்த அத்திப்பழங்களைச் சாப்பிடுவது போதுமானதாகக் கருதப்படுகிறது. சரியாக உட்கொண்டால், அத்திப்பழங்கள் உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒரு பயனுள்ள பகுதியாக மாறும்.
